Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2019

Η ΠΙΤΑ ΤΗΣ ΧΑΡΑΥΓΙΩΤΙΣΣΑΣ


                                                                                                                                           
   Για ακόμη μια χρονιά στις 13 Αυγούστου,  στις 8.00 το απόγευμα , η πλατεία του χωριού μας γέμισε από κόσμο και από ταψιά με πίτες. Ξεκίνησε πριν από τέσσερα χρόνια αυτή η γιορτή της πίτας και πλέον καθιερώθηκε. Κάθε τέτοια μέρα αρκετές  Χαραυγιωτισσες από το πρωί ξεκινάνε τις προετοιμασίες  για τις  πίτες. Ζυμώνουν, ανοίγουν φύλα, πλένουν χόρτα  ,κολοκύθια, αυγά,  τυριά, μακαρόνια, κοτόπουλα, πιπεριές,  ό,τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια πίτα έχει την τιμητική του.  Από νωρίς το απόγευμα καταφθάνουν τα ταψιά με τις πίτες. Τα τραπέζια στρώνονται , κρασί και τσίπουρο άφθονο ,η μουσική  παίζει δυνατά,  η νεολαία του χωριού κάνει τις τελευταίες πρόβες για τα χορευτικά που θα παρουσιάσουν,  ο κόσμος μαζεύεται και η γιορτή ξεκινάει. Η Πρόεδρος  χαιρετίζει τον κόσμο και ευχαριστεί τις  Χαραυγιώτισσες  για τις πίτες.  Τα παιδιά παρουσιάζουν τα χορευτικά τους (κάθε χρόνο μας εκπλήσσουν με τις χορογραφίες τους σε ξένα και ελληνικά τραγούδια) . Το κέφι καλά κρατεί. Οι πίτες πεντανόστιμες!!!!! Είχαμε και σοκολατόπιτα!!!! Μικροί και μεγάλοι ευχαριστήθηκαν .Όσοι δεν ήσασταν εκεί  χάσατε!!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΤΙΣ ΓΚΟΓΚΟΝΗ ΕΛΕΝΗ,ΜΑΥΡΙΔΗ ΑΘΗΝΑ,ΖΑΦΕΙΡΗ ΒΑΣΩ,ΓΙΑΝΝΟΥ ΣΟΥΛΑ,ΜΑΤΣΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ,ΣΑΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ,ΠΑΡΤΑΛΗ ΑΜΑΛΙΑ,ΒΟΚΟΛΟΥ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ.ΒΟΚΟΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ,ΣΤΑΥΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ,ΓΟΥΜΕΝΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ,ΖΑΦΕΙΡΗ ΕΥΜΟΡΦΙΑ, ΚΑΝΑΚΗ ΔΗΜΗΤΡΑ, ΤΣΙΠΑ-ΠΑΡΓΑΝΑ ΜΑΡΙΑΝΘΗ,ΚΑΤΣΗ-ΜΠΙΤΣΟΥΝΗ ΕΛΕΝΗ. Να ‘στε καλά και του χρόνου να μας ξαναφτιάξετε πίτες και να είμαστε όλοι καλά να τις τρώμε!!!




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου